登錄 QQ 注冊(cè) 我的訂單 投訴建議 幫助中心 手機(jī)版
收藏本站

您好,歡迎光臨國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的12306網(wǎng)上訂火車(chē)票官網(wǎng)--114票務(wù)網(wǎng)!

火車(chē)票預(yù)訂手機(jī)版
政府網(wǎng)站查詢(xún)
云搶票客戶(hù)端
當(dāng)前位置:114票務(wù)網(wǎng) > 政府網(wǎng) > 湖北政府網(wǎng) > 宜昌政府網(wǎng) > 西陵政府網(wǎng)
中文名:

西陵區(qū)政府網(wǎng)

官網(wǎng):
www.ycxl.gov.cn
地址:
暫無(wú)
車(chē)牌:
鄂E
區(qū)號(hào)
暫無(wú)
百度分享
分享到:

西陵區(qū)政府介紹

西陵區(qū)位于長(zhǎng)江的西陵峽口,地屬宜昌市,是宜昌市的政治、文化、商貿(mào)中心和旅游服務(wù)功能區(qū),總面積89.9平方公里,常住人口42.73萬(wàn)。西陵區(qū)轄6個(gè)街道、1個(gè)鄉(xiāng),主要有西陵街道、學(xué)院街道、云集街道、西壩街道、葛洲壩街道、夜明珠街道、窯灣鄉(xiāng)、宜昌開(kāi)發(fā)區(qū)、長(zhǎng)江三峽風(fēng)景名勝區(qū)坐落境內(nèi)。

西陵區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)屬江漢平原沉降帶宜昌單斜拗陷西緣,即居于新華夏系第二沉降帶的次級(jí)構(gòu)造——宜昌單斜上,主要為距今1億年前白堊紀(jì)的河流、湖泊沉積而形成的紅色層狀地層。地層走向?yàn)楸?0°至東40°,向東南方向傾斜,傾角4°至8°。在距今約7000萬(wàn)年時(shí),我國(guó)大陸發(fā)生過(guò)一次被稱(chēng)作“燕山運(yùn)動(dòng)”的規(guī)模巨大的地殼運(yùn)動(dòng),至此以后,宜昌市區(qū)一直處于大面積間歇性的掀斜式整體上升狀態(tài),其運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度漸趨減弱,地殼處于相對(duì)穩(wěn)定階段,無(wú)孕震構(gòu)造。據(jù)1600多年的記載,地震烈度從未超過(guò)5級(jí)。國(guó)家地震局將宜昌市確定為不設(shè)防城市。即使三峽大壩修建后,發(fā)生誘發(fā)地震,其烈度也不會(huì)超過(guò)6級(jí)。

地貌

西陵區(qū)地處黃陵山與江漢平原接壤的丘陵山區(qū),北與夷陵區(qū)接壤,南與伍家崗區(qū)相連,西與點(diǎn)軍區(qū)隔江相望。東西(西壩——黑虎山)最大橫距10.02公里;南北(下桃坪——一馬路)最大縱距14.62公里。區(qū)內(nèi)水域十分廣泛,長(zhǎng)江經(jīng)西北向東南呈“S”型流經(jīng)本區(qū);除長(zhǎng)江外,流經(jīng)本區(qū)的還有黃柏河,境內(nèi)流長(zhǎng)3.6公里;下牢溪,境內(nèi)流長(zhǎng)3.5公里。

氣候

西陵區(qū)屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候,處于中亞熱帶和北亞熱帶的交匯地帶,氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)型氣候,年平均氣溫16.8℃,年平均降水量1164.1毫米,年平均無(wú)霜期272.4天,年日照總時(shí)數(shù)1100~1300小時(shí)。

水文

宜昌水系屬長(zhǎng)江水系,西陵區(qū)水系為長(zhǎng)江一級(jí)短支流,周家沖、貓兒沖和黃柏河、沙河為二級(jí)短支流,梅子埡為源頭,常年水位44.35米。全區(qū)有小(二)型水庫(kù)3座(石板水庫(kù)、貓兒沖水庫(kù)、焦家灣水庫(kù)),數(shù)百口堰塘,總蓄水能力80萬(wàn)立方米,承擔(dān)著全區(qū)萬(wàn)畝農(nóng)田灌溉任務(wù)。

土壤

西陵區(qū)窯灣鄉(xiāng)土壤分為紫色土、石灰土、黃棕壤、黃壤、水稻土及潮土6個(gè)土類(lèi)。

人口編輯2004年末總?cè)丝?02912人,出生人口2551人,出生率6.33‰;死亡人口973人,死亡率2.41‰;人口自然增長(zhǎng)率3.92‰,同比下降2.31‰;計(jì)劃生育率99.88%。2005年末總?cè)丝?72748人(戶(hù)籍?dāng)?shù),不含東山開(kāi)發(fā)區(qū)),其中城市人口365986人,農(nóng)村人口6762人,出生人口6.63‰;死亡人口1644人,死亡率4.41‰,人口自然增長(zhǎng)率2.22‰。2006年末總?cè)丝?5.9萬(wàn)人(公安戶(hù)籍人口,含宜昌開(kāi)發(fā)區(qū)),出生人口2594人,出生率5.65‰;死亡人口1786人,死亡率3.89‰;人口自然增長(zhǎng)率1.76‰。 2004年在總?cè)丝谥?,男?3.68萬(wàn)人,女性21.42萬(wàn)人,分別占總?cè)丝诘?2.5%、47.5%。2005年男性195771人,女性176977人,分別占人口的52.52%、47.48%。2006年男性245983人,女性213017人,分別占人口的53.59%、46.41%。

交通編輯宜昌西陵已形成了水運(yùn)、鐵路、公路、航空立體交通運(yùn)輸體系,是鄂西渝東重要的區(qū)域交通樞紐。水運(yùn)長(zhǎng)江橫貫宜昌237公里,境內(nèi)有長(zhǎng)江八大港口之一 的宜昌港。宜昌港新集裝箱碼頭年吞吐能力為86萬(wàn)噸、集裝箱4萬(wàn)標(biāo)箱、靠泊能力1500噸級(jí)。3000噸級(jí)船舶及萬(wàn)噸級(jí)船隊(duì)可直達(dá)重慶、上海。宜昌港為國(guó)家一類(lèi)水運(yùn)口岸,可江海聯(lián)運(yùn)。境內(nèi)已建有四座跨江大橋,第五座跨江鐵路大橋正在興建。西陵—上海:1751公里;西陵—重慶:648公里。 鐵路運(yùn)輸南北鐵路大動(dòng)脈之一焦柳鐵路縱貫宜昌西陵?;疖?chē)站已開(kāi)通至北京、上海、西安、太原、廣州、深圳、無(wú)錫、湛江等直達(dá)車(chē)次。西陵到武漢之間的城際直通鐵路正在興建,2011年將建成通車(chē),屆時(shí)上海至重慶沿江鐵路將全程貫通。西陵—北京:1432公里;西陵—廣州:1647公里;西陵—成都:1000公里。 公路運(yùn)輸以高速、國(guó)道和省道為主干的公路運(yùn)輸網(wǎng)四通八達(dá)。滬蓉、杭(州)蘭(州)、襄(樊)宜(昌)、宜(昌)湘(石門(mén))高速在宜昌西陵交匯。其中滬蓉高速宜昌至上海段(1300公里)已全程貫通,杭蘭高速正在興建,宜襄高速即將建成通車(chē),宜湘高速已動(dòng)工興建。318、209、055國(guó)道從不同方向穿越宜昌全境。宜昌西陵已實(shí)現(xiàn)至北京、上海、廣州等主要城市的全程高速。宜昌—上海:1400公里;宜昌—武漢:300公里。 航空運(yùn)輸距離三峽地區(qū)唯一的4D級(jí)民用機(jī)場(chǎng)三峽機(jī)場(chǎng)40km,設(shè)計(jì)年客運(yùn)吞吐量140萬(wàn)人次,已開(kāi)通至北京、上海、廣州、成都、西安、深圳、昆明、重慶、南京等20多條國(guó)內(nèi)航線,為國(guó)家一類(lèi)空港,已開(kāi)通直飛日本、香港的國(guó)際包機(jī)業(yè)務(wù)。

經(jīng)濟(jì)編輯概況

2004年,西陵區(qū)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到51.2億元(不含三峽、葛洲壩電廠和宜昌開(kāi)發(fā)區(qū)),同比增長(zhǎng)12.8%。全口徑財(cái)政收入5.19億元(不含三峽、葛洲壩電廠、宜昌開(kāi)發(fā)區(qū)和市獨(dú)享的六個(gè)行業(yè)稅收)。其中,地方一般預(yù)算收入7445萬(wàn)元。從轄區(qū)一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)看,第一產(chǎn)業(yè)0.27億元,第二產(chǎn)業(yè)20.66億元,第三產(chǎn)業(yè)30.27億元,比例為0.53:40.35:59.12。2011年,全區(qū)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(不含電力生產(chǎn))182億元,是2006年的2.2倍;財(cái)政總收入15億元,是2006年的2.8倍;地方一般預(yù)算收入3.49億元,是2006年的3.6倍;全社會(huì)固定資產(chǎn)投資78億元,是2006年的2.5倍;社會(huì)消費(fèi)品零售總額149億元,是2006年的2.8倍;外貿(mào)出口2.23億美元,是2006年的2.9倍;直接利用外商投資2830萬(wàn)美元,是2006年的1.4倍。

第一產(chǎn)業(yè)

2004年西陵區(qū)農(nóng)業(yè)主要是以?xún)?yōu)質(zhì)精品柑桔園、石板花卉苗木園、農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目等為主要形式的觀光休閑農(nóng)業(yè)。農(nóng)民人平純收入達(dá)到4301元,同比增長(zhǎng)5.6%。全區(qū)過(guò)一百萬(wàn)元以上的花木生產(chǎn)企業(yè)6家,現(xiàn)已成為宜昌市鮮花、盆景、苗木、觀賞植物品種最齊全、規(guī)模最大的生產(chǎn)基地。2010年年實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值7121萬(wàn)元,比上年增長(zhǎng)1.9%。其中:農(nóng)業(yè)產(chǎn)值3760萬(wàn)元,增長(zhǎng)11.7%;林業(yè)產(chǎn)值59萬(wàn)元,增長(zhǎng)13.5%;牧業(yè)產(chǎn)值2533萬(wàn)元,下降20.4%;漁業(yè)產(chǎn)值619萬(wàn)元,增長(zhǎng)1.62倍;農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值150萬(wàn)元,與同期持平。實(shí)有耕地面積113.13公頃。糧食產(chǎn)量364噸,油料產(chǎn)量0.9噸,蔬菜產(chǎn)量8542噸,水果產(chǎn)量17549噸,盆栽植物105萬(wàn)盆;森林覆蓋面積3870畝,覆蓋率48%。肉類(lèi)總產(chǎn)量2063噸,其中豬肉1324噸,羊肉4噸,家禽735噸。水產(chǎn)品產(chǎn)量369.4噸,其中鮮魚(yú)產(chǎn)量354.9噸。編制了《中國(guó)·宜昌蜜橘生態(tài)科技園總體規(guī)劃》,完成了500畝柑橘精品果園核心園建設(shè)。出臺(tái)柑橘銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)政策,扶持發(fā)展了5家柑橘銷(xiāo)售合作社。

第二產(chǎn)業(yè)

2004年城區(qū)工業(yè)形成了以機(jī)械制造、精細(xì)化工、醫(yī)藥電子、服裝食品、建材等支柱產(chǎn)業(yè)為主的都市工業(yè)體系。全區(qū)包括宜昌船舶柴油機(jī)廠、宜昌船廠等中省企業(yè)在內(nèi)的規(guī)模上工業(yè)企業(yè)共19家,2004年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值3.92億元。2007年1至11月份,規(guī)模以上工業(yè)累計(jì)完成增加值315.49億元,增長(zhǎng)25.4%,總量居全省第2位,增速居全省第6位。其中,11月份完成增加值29.58億元,增長(zhǎng)23.1%。2007年1-10月進(jìn)出口總額70275萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)57.7%,其中,出口49416萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)50.1%,完成市考核目標(biāo)47082的105%,出口絕對(duì)值居全省第二位。截止到2013年經(jīng)濟(jì)發(fā)展以鞏固加強(qiáng)第一產(chǎn)業(yè)、調(diào)整優(yōu)化第二產(chǎn)業(yè)、突破性發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)。2005年轄區(qū)內(nèi)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)27家,上半年,實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值189532萬(wàn)元,銷(xiāo)售收入54645萬(wàn)元,利稅3156萬(wàn)元。實(shí)施工業(yè)技改項(xiàng)目9個(gè),完成技改投資8590萬(wàn)元。2010年30家規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值87.1億元(不含電力生產(chǎn)),比上年增長(zhǎng)13.6%。規(guī)模以上工業(yè)增加值26.3億元,比上年增長(zhǎng)16.2 %,其中高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值11.8億元,比上年增長(zhǎng)37.1%,高新技術(shù)增加值2.8億元,比上年增長(zhǎng)34.7%。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3.7億元,比上年增長(zhǎng)13.7%。工業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售率99.2%,低于同期0.3個(gè)百分點(diǎn)。萬(wàn)元生產(chǎn)總值能耗下降4.8%。完成固定資產(chǎn)投資37.3億元,比上年增長(zhǎng)26.5%。5個(gè)工業(yè)技改項(xiàng)目完成技改投入1.5億元。力帝機(jī)床的“力帝牌廢鋼破碎生產(chǎn)線”、民康制藥的“六味地黃丸”被評(píng)定為“湖北名牌產(chǎn)品”,富豪家私的“富澳家私”商標(biāo)被認(rèn)定為“湖北省著名商標(biāo)”。

第三產(chǎn)業(yè)

2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到97.1億元,比上年增長(zhǎng)21.2%。全年外貿(mào)出口總額13829.2萬(wàn)美元,比上年增長(zhǎng)1.4%;吸收外商投資2900萬(wàn)美元,增長(zhǎng)12.2%。中心商務(wù)區(qū)、商業(yè)步行街、易中物流分銷(xiāo)中心、宜洋汽車(chē)后市場(chǎng)、亞洲廣場(chǎng)·時(shí)尚匯等重點(diǎn)商貿(mào)物流項(xiàng)目建成營(yíng)業(yè),沃爾瑪、蘇寧電器等知名商貿(mào)連鎖企業(yè)入駐西陵。全年接待國(guó)內(nèi)外游客514.6萬(wàn)人次,旅游總收入45.4億元,同比增長(zhǎng)均為12%。

社會(huì)事業(yè)編輯科技

2010年受理專(zhuān)利申請(qǐng)255件,授權(quán)專(zhuān)利88件。舉辦科普(技)講座54次,參加人數(shù)68000人次,舉辦專(zhuān)題科普(技)展覽48次,科普展覽受眾人數(shù)68000人次,發(fā)放科普宣傳資料100000份,青少年科技競(jìng)賽2次,青少年科普講座(報(bào)告)21次,受眾人數(shù)19852人次。全區(qū)新增合加資源、宜昌船舶柴油機(jī)有限公司、葛洲壩五公司3家國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。

教育

2010年全區(qū)有大學(xué)3所,中學(xué)16所,小學(xué)21所,其余各類(lèi)職業(yè)教育學(xué)校與技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)63所。其中小學(xué)在校學(xué)生22058人,各類(lèi)教職工、教育行政人員1408人,小學(xué)專(zhuān)任教師1199人,小學(xué)校舍建筑面積88850平方米。幼兒園27所,在園幼兒3747人,其中學(xué)前班258人;幼兒園教職工474人;幼兒園占地面積41742平方米,校舍建筑面積24784平方米。全年共投入1300多萬(wàn)元用于學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè),落實(shí)義務(wù)教育學(xué)校教師績(jī)效工資1614萬(wàn)元;葛洲壩實(shí)驗(yàn)小學(xué)體操館和綠蘿路小學(xué)建設(shè)順利推進(jìn),校舍安全工程全面啟動(dòng)。深入實(shí)施素質(zhì)教育,深化學(xué)校特色文化建設(shè),西陵教育均衡發(fā)展品牌基本形成。完成了40個(gè)社區(qū)圖書(shū)室、全國(guó)公共文化信息資源共享支中心和56個(gè)基層服務(wù)點(diǎn)建設(shè)。

體育

2010全區(qū)現(xiàn)有公共文化場(chǎng)所34處,晨晚練健身基地104個(gè),健身園46處,文體活動(dòng)室75個(gè),農(nóng)村文體活動(dòng)室7個(gè),農(nóng)民籃球場(chǎng)10處,文化中心戶(hù)78戶(hù),開(kāi)辟文化長(zhǎng)廊達(dá)2萬(wàn)平方米,文體活動(dòng)場(chǎng)所1174處。有文化藝術(shù)團(tuán)89個(gè)、健身隊(duì)伍138多支、文體行業(yè)協(xié)會(huì)組織22個(gè),文體骨干達(dá)2000多人。有乒乓球培訓(xùn)中心7個(gè),國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)站8個(gè)。全年舉辦綜合運(yùn)動(dòng)會(huì)3次,單項(xiàng)比賽70次,全民健身活動(dòng)120次,參加活動(dòng)人數(shù)10萬(wàn)余人次。在省、市級(jí)比賽中榮獲金牌27枚、銀牌56枚。

衛(wèi)生

2010年醫(yī)院和衛(wèi)生院床位4336張,其中醫(yī)院4052張。衛(wèi)生工作人員7318人,衛(wèi)生技術(shù)人員6132人;衛(wèi)生機(jī)構(gòu)房屋建筑面積56.72萬(wàn)平方米,業(yè)務(wù)用房33.62萬(wàn)平方米。窯灣衛(wèi)生院建成投入使用,社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和衛(wèi)生服務(wù)站建設(shè)得到提檔升級(jí),甲型H1N1流感防控工作取得階段性勝利。

旅游編輯西陵峽西陵峽西起香溪口,東至南津關(guān),歷史上以其航道曲折、怪石林立、灘多水急、行舟驚險(xiǎn)而聞名。中華人民共和國(guó)成立以后,經(jīng)過(guò)對(duì)川江航道的多年治理和葛洲壩水利工程建成后,水勢(shì)已趨于平緩,然綺麗景觀如舊。長(zhǎng)江三峽大壩三峽大壩位于湖北省宜昌市境內(nèi)的三斗坪,距下游葛洲壩水利樞紐工程38公里;是目前世界最大的混凝土水利發(fā)電工程,是三峽水電站的主體工程,三峽大壩旅游區(qū)的核心景觀,三峽水庫(kù)的東端。三峽大壩工程包括主體建筑物及導(dǎo)流工程兩部分,全長(zhǎng)約2309m,壩高185m,工程總投資為954.6億元人民幣,于1994年12月14日正式動(dòng)工修建,2006年5月20日全線建成。濱江公園

濱江公園位于宜昌市城區(qū)中心,橫臥在長(zhǎng)江之畔,長(zhǎng)10.5公里, 平均寬65米,占地面積35公頃,其中綠地面積28公頃,是一座依街傍水的開(kāi)放式公園,是長(zhǎng)江沿線最長(zhǎng)最美的大型公園。 兒童公園兒童公園于1956年建園,原名西陵公園。1986年更名為兒童公園,由原全國(guó)政協(xié)主席鄧穎超同志親筆題寫(xiě)園名。公園占地面積200余畝,其中水域面積18畝,綠化覆蓋率86.26%以上。園內(nèi)主要景點(diǎn)有交通游藝場(chǎng)、荷花池,湖心亭,山海關(guān)及兒童樂(lè)園、動(dòng)物園等。 夷陵廣場(chǎng)夷陵廣場(chǎng)位于宜昌市城區(qū)繁華的商貿(mào)中心,東臨國(guó)貿(mào)大廈、西臨九州購(gòu)物廣場(chǎng)、南接廣場(chǎng)路、北臨西陵一路。東西長(zhǎng)300米,南北寬184米,占地面積5.52萬(wàn)平方米,其中綠地面積4.8萬(wàn)平方米,于1997年三峽大壩截流之際建成并對(duì)外開(kāi)放,被市人大確定為城區(qū)首批永久性保護(hù)公共綠地。鎮(zhèn)江閣鎮(zhèn)江閣位于宜昌市葛洲壩水利樞紐工程下游約4000米處的長(zhǎng)江岸邊。鎮(zhèn)江閣有“天下第四樓”之稱(chēng),氣勢(shì)雄偉,威鎮(zhèn)三江。鎮(zhèn)江閣始建于1699年,今為20世紀(jì)80年代重建的仿古建筑,系市內(nèi)商賈集資興建,是宜昌歷史上用作糧食交易的場(chǎng)所。原來(lái)的鎮(zhèn)江閣規(guī)模很小,為磚結(jié)構(gòu),已不復(fù)存在,后改名為“楊泗廟”。宜昌快樂(lè)谷宜昌快樂(lè)谷位于湖北省宜昌市峽口風(fēng)景區(qū)(西陵區(qū)南津關(guān)路9號(hào)),是國(guó)家4A級(jí)旅游名勝風(fēng)景區(qū),地處峽口風(fēng)景,長(zhǎng)江咽喉地段 三峽的進(jìn)出口、歷代兵家必爭(zhēng)之地---南津關(guān)處,離宜昌市僅8公里,快樂(lè)谷主要由三峽蹦極、大擺錘、飛天滑索、峽谷秋千、三峽攀巖、拓展訓(xùn)練、龍舟競(jìng)技、餐飲住宿、旅游觀光、特色文藝演出等組成。

特色小吃編輯涼蝦涼蝦以大米、玉米等為原料,以紅糖水為調(diào)料,清涼解渴,夏季勾兌冰水后飲用,深受宜昌居民喜愛(ài)的飲品。由路邊小販經(jīng)營(yíng),多為家庭自制,價(jià)格約為一元一杯。蘿卜餃子蘿卜餃子是本地特產(chǎn)。制作:它的主要原料是大米、黃豆和紅蘿卜,用90%的大米和10%的黃豆浸泡5小時(shí)再磨成漿;蘿卜切絲拌鹽、蒜蔥、辣椒粉等,有香菜更佳。油炸時(shí),先在彎月?tīng)铊F勺中放入底漿,再放上蘿卜絲作餡,蓋上漿,放入油鍋中炸至金黃色即可。涼拌魚(yú)腥草又名節(jié)節(jié)根、節(jié)兒根,多年生草本植物,因莖葉有魚(yú)腥味而得名,全草可入中藥。宜昌市境內(nèi)均有生長(zhǎng),多為野生,還有人工載植。一年四季都有上市(春季最多),以莖肥嫩者為佳。香辣蝦據(jù)說(shuō)這個(gè)小吃是來(lái)源于四川、重慶一帶。也難怪,宜昌是個(gè)和重慶比較相似的城市,方言、飲食、生活習(xí)慣等都是如此,當(dāng)然香辣蝦的味道也是辣得過(guò)癮。合渣合渣又名懶豆花,是土家族的傳統(tǒng)小吃。其制作程序是:將黃豆洗凈用水泡脹后,連豆帶水在石磨上一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)地磨成漿,架火煮開(kāi),然后放入切好的新鮮蘿卜菜葉,再煮開(kāi),就制成了一鍋乳白帶綠的合渣??谎笥罂谎笥笠彩峭良胰说膫鹘y(tǒng)小吃,“炕”是當(dāng)?shù)氐姆窖?,是煎炒燜炸之外的一種做菜方式。“洋芋”就是土豆。其做法是,先將洋芋刮皮洗凈,放在鍋里煮一煮,不等全熟撈起來(lái),立即放在鍋里炕,放進(jìn)菜油或漆油,翻來(lái)復(fù)去將表皮炕得焦黃,再放進(jìn)鹽,蒜末、辣椒粉,拌勻即可。

當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)編輯柑桔西陵區(qū)出產(chǎn)柑桔,歷史悠久,屈原的《桔頌》,證明至少兩千多年前,宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理氣候環(huán)境優(yōu)越,宜昌栽桔,遠(yuǎn)非“千樹(shù)”,而是居全省之冠,1991年產(chǎn)量達(dá)13萬(wàn)噸以上,且有著眾多的優(yōu)良品種。 臍橙因果頂生一小次果,隨實(shí)膨大,開(kāi)裂呈臍狀,故名臍橙。又名抱子橙,無(wú)核橙。果實(shí)成熟呈圓球形,大則橙紅,肉脆芳香,味甜汁多,嫩而無(wú)渣。港、澳外,還出口到美國(guó)、加拿大、澳大利亞、阿爾巴尼亞等國(guó)。宜昌紅橙從錦橙芽中選育出的新品種。其特征是:果形端正,果色橙紅,皮薄肉嫩,酸甜可口,品質(zhì)上等,11 月中旬成熟。主要產(chǎn)地為宜昌縣三斗坪太平溪一帶。曾獲湖北省科技成果獎(jiǎng)。桃葉橙葉片狹長(zhǎng)似桃葉。1959年開(kāi)始,從眾多甜橙中篩選出的優(yōu)良品種。果面橙紅、光滑、皮薄、籽少、質(zhì)脆、甚甜、清香、汁多。獼猴桃野生品種較多,以中華獼猴桃為優(yōu)。漿果可食,汁多清香,含有多種維生素及脂肪蛋白脂和鈣、磷、鎂、鐵、果膠等物質(zhì),是釀酒和果醬罐頭生產(chǎn)的原料。白花桃又名秭歸白花桃。以花瓣和果皮均為白色而得名。六月成熟,形長(zhǎng)圓,頂端稍尖,果皮密被短柔毛。果肉白色,或淡綠色,汁清香,脫核,品質(zhì)優(yōu)良。加工的罐頭暢銷(xiāo)省內(nèi)外。板栗是宜昌市傳統(tǒng)土特產(chǎn),以宜昌、秭歸、長(zhǎng)陽(yáng)等縣產(chǎn)量最多。柿柿分為食用柿和油用柿兩大類(lèi)。食用柿含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,味甜汁多,可生食,也可制成柿餅、柿干等。亦可加工為柿蜜、柿糖、霜糖。還可釀酒制醋。柿餅、柿蒂可以入藥。油柿是化工原料。其加工制品遠(yuǎn)銷(xiāo)獨(dú)聯(lián)體、日本、香港等地。金水梨果成熟早,呈金黃色,果大,肉厚、皮薄、味香、嫩脆、汁多、酸甜適度。 此梨產(chǎn)于當(dāng)陽(yáng)市,80年代引進(jìn)的優(yōu)良品種。