成都土特產(chǎn)有哪些

四川省全國知名景點(diǎn)眾多，比如峨眉山、九寨溝、都江堰、寬窄巷子等景點(diǎn)家喻戶曉。然而路過成都的游客一定也不會(huì)忘記成都也是一座美食之城吧，那么成都土特產(chǎn)有哪些?

郫縣豆瓣

豆瓣是烹制正宗川菜的主要輔料之一，郫縣豆瓣的生產(chǎn)已有一百多年的歷史，其特色是：味辣、香酥、色紅，用以炒菜，分外提色增香，被譽(yù)為“川菜的靈魂”。特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”、“豆瓣魚”、”麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風(fēng)味，被公認(rèn)為是川菜家常味中的代表作。

干辣椒

辣椒是新津縣歷史上有名的土特產(chǎn)品，主產(chǎn)于牧馬山區(qū)的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇，歷來為成都、新津的餐館和面食店所需辣椒的主要來源。

徐公茶

徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號(hào)碧潭飄，發(fā)水沖泡，見湯色澄碧，仿佛幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細(xì)品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。

全興大曲

老牌中國名酒，有“美酒如詩”的稱譽(yù)。源于清代乾隆年間，初由山西人在成都開設(shè)酒坊，按山西汾酒工藝釀制。后來，釀酒藝人根據(jù)成都的氣候、水質(zhì)、原料和窖齡等條件，不斷改進(jìn)釀造工藝，終于創(chuàng)造出一套獨(dú)特的釀造方法，釀出了風(fēng)味獨(dú)特的“全興大曲”。全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨(dú)特風(fēng)味被郭沫若譽(yù)為“延齡酒”。

工藝品

1、蜀繡是四川的一種傳統(tǒng)手工藝品。它同“江蘇蘇州的蘇繡、湖南長沙的湘繡和廣東的粵繡”一起并列為中國的四大名繡。人們把蜀繡的藝術(shù)風(fēng)格概括為“嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)膩的針法，淡雅清秀的色彩，優(yōu)美流暢的線條，中國水墨畫的格調(diào)”。

2、蜀錦，成都所出產(chǎn)的錦類絲織品，起源于戰(zhàn)國時(shí)期，歷史悠久、工藝獨(dú)特，有中國四大名錦之首的美譽(yù)。蜀錦效果，給人以一種輕快而舒適的韻。

3、青城絲毯，是用蠶絲和絹絲為原料，按傳統(tǒng)加工工藝、經(jīng)手工紡織而成的工藝品。產(chǎn)品特色是毯面光潔、染色牢固、質(zhì)地柔韌，富有彈性。青城絲毯既是優(yōu)質(zhì)外貿(mào)產(chǎn)品，也可作旅游紀(jì)念品收藏。

成都土特產(chǎn)有哪些?以上就是小編給您整理的成都地道的土特產(chǎn)以及工藝品，路過成都旅游的朋友是不是想要帶點(diǎn)土特產(chǎn)回家呢?